デリカテッセン・トレードショー2022について

デリカテッセン・トレードショーの特別企画としてデリカに関する勉強会「デリカスタディ」を開催します。

デリカ・お惣菜は市場の拡大にあわせて、ニーズや社会的役割がますます高まっています。その一方で、小売側は差別化・効率化・付加価値などの課題を抱え、収益力強化への対応に追われています。デリカスタディでは、それらの課題を顕在化させ、解決するべく様々な情報を発信して参ります。関係者の方は、是非ご参加ください。

参加対象：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、外食・中食等の小売業

※食品・設備機器関連のメーカー、商社、問屋、卸売業の関係者は、DTS特別協賛者（プラチナ協賛）のみ参加が可能です。

第33回デリカスタディ

開催日　：	2025年10月29日(水)14:00〜17:30 （13:30受付開始／受付で名刺を2枚お預かりします）
開催場所：	秋葉原UDXカンファレンス6F カンファレンスルームA+B+C （東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル南ウイング6F） ※5階直通エスカレーターからエレベーターに乗り換え6階へお越しください。
主催　　：	（一社）全国スーパーマーケット協会
参加費　：	無料
参加対象：	スーパーマーケット、コンビニエンスストア、外食・中食等の小売業 ※メーカー、商社、問屋、卸売業の関係者は、DTS特別協賛者のみ参加が可能です。
参加定員：	100名 ※リアルのみ。定員になり次第、締め切らせていただきます。

【実施予定コンテンツ】

講演1：惣菜売場改革のためのレストランチェーン・スタディ」　
①「毎日食べ続けられるおかず:日本のSMメニュー開発課題と欧米チェーンの努力方向」
　　講師：株式会社日本リテイリングセンター代表チーフリサーチャー渥美六雄
②「エンジニアリング的なアプローチ」
　　講師：株式会社日本リテイリングセンターパートナー内村さやか
講演2：お弁当・お惣菜大賞2025の受賞者による取組事例の発表
スピーカー：株式会社ダイキョープラザ
講演3：DTS2026プラチナ協賛者プレゼンテーション
スピーカー：日鉄ソリューションズ株式会社
特別協賛者メニュー／ソリューション提案（試食＆名刺交換情報交流会）